Nosotros
Donca Alfajores nace del deseo de importar, introducir y extender éste tradicional dulce argentino en España y Europa. Con raíces profundamente argentinas, Donca Alfajores es una empresa dedicada al mundo de la alimentación y la repostería de carácter tradicional. Nuestra empresa nace de la fusión de dos mundos hermanados por la cultura, historia y tradición, teniendo al alfajor como puente de unión. Le traemos este dulce y sabroso pedacito de la rica gastronomía argentina y lo ponemos a su alcance, gracias a su receta original y su producción en España.
¿Qué es un alfajor Donca?
El alfajor es un dulce que comparte el origen con una rica golosina tradicional de la gastronomía del Al-Ándalus. Fue difundido en América durante el periodo colonial. Su nombre proviene del hispanoárabe al-hasú que significa ‘el relleno’.
El característico formato redondo o de oblea de la mayoría de las variedades de alfajor proviene de España, donde se encuentran antecedentes desde por lo menos el siglo XVIII.
Esta variedad de alfajor se compone de dos o más sabrosas galletas unidas por un relleno dulce y generalmente bañadas en chocolate, glaseado o azúcar en polvo. El relleno suele ser de dulce de leche, aunque también existen alfajores de frutas, mousse de chocolate y diferentes rellenos.
Productos
El Alfajor Donca cuenta con dos variedades: Chocolate Negro y Chocolate Blanco. Ambos están compuestos por dos galletas en forma de oblea, rellenas de delicioso Dulce de Leche y recubiertos de chocolate. Es, precisamente, este recubrimiento el que diferencias ambas variedades, siendo el toque único y diferenciador entre ambas. Un remate perfecto para los amantes del dulce y la repostería. De este modo, presentamos el tradicional dulce argentino adaptándolo de forma actualizada, siendo producido íntegramente en España. Una fusión de tradición y modernidad entre dos culturas hermanadas. Cada Alfajor Donca viene separado con su propio envoltorio. De esta manera nos aseguramos de que se mantendrá en las condiciones optimas hasta el momento de su consumo. El peso neto de cada alfajor es de 50 gramos. Además, para completar nuestra oferta, contamos con distintas cajas de surtido variado que contienen tanto el Alfajor de Chocolate Negro como el de Chocolate Blanco. Para más información puede visitar la sección de venta.
Distribución
Donca Alfajores se asienta en València, a pocos kilómetros de la capital del Turia. Desde ahí hemos creado una red de distribución nacional para llegar a todos nuestros clientes. Por ello contamos con distintas cadenas de supermercados y tiendas de proximidad que nos ayudan a llegar más lejos. Tras hacernos presentes en València, Castellón y Alicante, hace años que dimos el salto a otras zonas de la costa mediterránea como Murcia. Por otra parte, hemos dado salto a la capital de España, importando nuestros alfajores a Madrid, donde numerosos supermercados cuentan con nuestros surtido de productos. Gracias a nuestra creciente red de distribuidores actualmente también nos puedes encontrar en diversos supermercados y tiendas de comestibles en la capital de Cataluña, así como en otros municipios.